
يوم في حب الطبيعة 👩🌾🌾Organic Farm
الـ Outing الروقااااان وصل يا حارة
يمكن ده اكتر مكان احنا بنحب نروحه عشان نفصل من التوتر والقلق بتاع الشغل طول الاسبوع إذا مكنش توتر السنه كلها ، عندنا طلعة كدا جميلة وسط الريف و نبعد شوية عن دوشة المدينة لمزرعتنا المفضلة Organic farm يوم السبت الجاي 24-6
هنبدأ يومنا بالـ Welcome Drink كوباية لبن جاموسي فريش كامل الدسم تستاهل بوقك
و نبدا الفطار الفلاحي علطول بقا ” فطير مشلتت ، عيش بلدي ، عسل ابيض ، عسل اسود ، جبنة قريش ، جبنة قديمة ، قشطة ، طحينة ”
وبعدها هنقضي اليوم كله وسط الطبيعة نتعرف على اشكال وانواع الخضروات والفاكهة
و كمان لاول مرة هنجمع محصول العنب بايدينا و نساعد الفلاحين و هيا بتجمعه
وكمان هنشوف الطيور الريفية ونستمتع بالغروب وكل ده من جوه المزرعة .
وطبعًا اهم فقرة في اليوم هي الغداء اللي هيكون عبارة عن
” شوربة لسان عصفور ، طاجن رز معمر ، طاجن خضار باللحم البلدي ، محشي مشكل ، عيش بلدي ، سلطة بلدي ، سلطة حمرا ، مخلل ، طحينة “
مش بس كدا لا واختار بقي من دول كمان صنف واحد ( نص فراخ مشوية ، نص فرخه بلدي محمر
” مياه معدنية ، قهوة ، شاي ، مشروبات ساخنة ”